みりん業界は、11月30日を（１１「いい」３０「みりん」）「本みりんの日」と制定し、本みりんのPRに努めています。この度、11月28日（金）に「リストランテ ベニーレ ベニーレ」で「賛否両論 店主 笠原将弘 料理トークショー＆ ビュッフェパーティー in 新宿」を開催します。このイベントに、抽選で40組80名様を無料でご招待いたします。

募集定員：一般応募　40 組80 名様（1 名での参加も歓迎します）

開催日時：2025年11月28日（金）15:00～18:00

場 所    ：リストランテ ベニーレ ベニーレ  東京都新宿区新宿3-5-4レインボービレッジ8階

応募先：全国味淋協会ホームページ（申し込みページ）

応募開始：9月10日（水） 締め切り：10 月15 日（水）

※応募者多数の場合は抽選となります。

テレビなどで活躍中の和食料理人 笠原将弘（かさはらまさひろ）店主が、「料理トークショー」でこの日のために考案したオリジナルメニューの実演を行います。その後のビュッフェパーティーでは、このオリジナルメニューに加え、ベニーレベニーレのシェフ特製「本みりん」を使った料理・スイーツ等をお楽しみいただけます。 

その他、毎年大好評の東京農業大学の舘博（たちひろし）名誉教授による基調講演「本みりんの 調理効果」、アトラクションとして豪華賞品が当たるクイズ大会、また参加者全員に 「本みりん」をプレゼントなど、盛りだくさんの内容となっています。

 

皆様のご応募を心よりお待ちしております。

 

笠原シェフにイベントで紹介して頂いた過去のレシピはコチラ