search results 「さんま」の検索結果
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![さんまのごま衣焼き]()
さんまのごま衣焼き
下味をつけたさんまにごま衣をまぶした、香ばしい秋のおかず。 本みりんがさんまの臭みをマスキングし、 ほんのり甘さが、香ばしいごまとマッチします。
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![さんまのさんが焼き]()
さんまのさんが焼き
さんまと香味野菜を包丁でたたいて焼いたさんが焼き。 本みりんでさんまの臭みを消し、コクのある甘みをプラスします。
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![やわらかさんまの山椒煮]()
やわらかさんまの山椒煮
「本みりん＋醤油」で作り、旬のさんまをふっくら柔らかく炊き上げます。 山椒の風味が全体に広がり、本みりんでまろやかな甘さに仕上げます。
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![さんまのつけ焼き]()
さんまのつけ焼き
秋の定番・旬の味の「さんま」。いつもの塩焼きではない、 醤油＋本みりんを使った甘辛い味わいの焼き魚メニュー。 本みりんの効果でふっくらとジューシーな仕上がりに。
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![さんまの梅煮]()
さんまの梅煮
本みりんをたっぷり入れて作るさんまの梅煮は、 魚の臭みが消え、テリ、ツヤよく仕上がり、 やわらかな甘みが中まで染み込みます。
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![秋刀魚の蒲焼き丼]()
秋刀魚の蒲焼き丼
本みりんで作る蒲焼きのたれは、テリ、ツヤよくご飯の進む味わいです。 本みりんの消臭効果がおいしさのポイント。
