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2023年本みりんアンバサダー企画。アンバサダーさんたちの投稿です。お題は「新生活！春のお弁当」

本みりん：醤油：だし汁が1：1：8の「煮物つゆ」黄金比があれば、お弁当のおかずにも箸休めの一品にも便利な、「切り干し大根の煮物」もお手軽に！

本みりん1：しょうゆ1：だし8の黄金比で作る基本の煮物です。主菜はもちろんお弁当にも使える人気メニューです。

カラフルな野菜を牛肉で巻き、本みりんとしょう油の甘辛だれで味つけたお弁当にピッタリのおかずです。

半熟味玉をおにぎりにしたボリューミーな一品です。本みりんとしょうゆで味付けをした玉子は、甘さ控えめでご飯との相性が抜群です。

本みりんをたっぷり使った寿司飯は、優しいマイルドな甘さで、食べ飽きない太巻きになります。

本みりんで作るきんぴらは、上品な甘さで飽きのこない味わいです。セロリのさわやかな香味が甘辛たれによく合います。

もともとは京都の郷土料理である八幡焼き。定番のごぼうではなく山芋を巻いた舌ざわりと食感が楽しい一品に。お弁当のおかずにも最適です。

テリツヤよく煮込んだ鶏の手羽元はジューシーで柔らか！「万能テリヤキのたれ」にオイスターソースを加えて中華風アレンジ。

本みりんの糖分のみで作る豚の角煮は艶照りよく上品な甘味で　中華風スパイスが香る、ご飯の進む味わいです。

カラフル具材入りの春のふんわり野菜オムレツ。次の日はパンに挟んでサンドイッチに大変身！本みりんのまろやかな甘さとふんわり卵が絶妙です。

鶏肉と相性抜群のごぼう入りつくね焼き。本みりんと醤油のテリツヤのよいタレをたっぷり絡めます。

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