日本の食卓に本みりん 全国味淋協会
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昆布、カツオを使った基本のお出汁です。 様々なつゆのベースとしてお使い頂けます。
本みりん1:しょうゆ1:出汁12の黄金比で作った餡でいただく、あんかけメニューです。ふっくら揚げた白身魚のフライに、たっぷり野菜の餡をかけた定番の主菜メニューです。
本みりん1:しょうゆ1:出汁12で作った餡でいただく揚げ出し豆腐です。香ばしく上げたお豆腐に出汁の効いた餡が際立つ、副菜やおつまみにピッタリな一品です。
本みりん1:しょうゆ1:出汁12で作るかけ出汁です。揚げ出し豆腐や白身魚のあんかけに使え、麺類のあんかけにも!