日本の食卓に本みりん 全国味淋協会
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本みりんを使ったすし酢で、上品でコクのある酢飯です。
本みりんを使ったすし酢を使った、上品でコクのある酢飯です。
黄色い炒り卵を菜の花に見立てた、 ひな祭りやお花見にもピッタリのちらし寿司。 酢飯は本みりんで甘さをつけて優しい味に仕上げました。
漁師が獲った魚を船上でさばきタレに漬け、 手でこねて食べたところから付いた名前の 志摩地方で伝わるご当地ちらし寿司。
ひな祭りに欠かせないちらし寿司を、 本みりんで甘辛く煮たそぼろにカラフル野菜で、 子供にも好まれる味わいに。
