和風レシピ japanese-style recipes

温かいめんつゆの完成後写真

温かいめんつゆ

  • 1人分54kcal
  • 調理時間 約5

本みりん1:しょうゆ1:出汁18で作る温かいうどんやそばに使えるつゆのレシピです。

材料 recipe (2人分)

本みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
出汁
540㏄

作り方 how to make

  1. 材料を準備する。
  2. 本みりんを煮切り、醤油と出汁を加えてひと煮立ちさせる。
  3. point

    • ★しょうゆは、濃口・薄口とお好みの物をご使用ください。