和風レシピ japanese-style recipes

万能テリヤキのたれの完成後写真

万能テリヤキのたれ

  • 1人分-kcal
  • 調理時間 約-分

簡単！美味しい！ 本みりん＋醤油＋昆布で作る万能調味料。 冷蔵庫にあると便利な主婦の裏技！

材料 recipe (1カップ分)

本みりん
1/2カップ
醤油
1/2カップ
昆布
5cmx5cm

作り方 how to make

  1. 材料を準備する｡
  2. 昆布に切り込みを入れる｡
  3. 容器に本みりん､醤油､2の昆布を入れて冷蔵庫で保存する｡

  4. point

    • 昆布に切込みを入れるとダシが出やすくなります｡
    • 昆布は一晩漬けたら取り出します｡
    • 保存中は､清潔な容器・器具を使い2週間を目安にご使用ください｡

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