日本の食卓に本みりん 全国味淋協会
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本みりんで溶いた粒あんをマーブル状に加え、 桜の花塩漬けを加えた春のしっとりパウンドケーキ！ 焼き上がりにたっぷり本みりんを染み込ませて風味豊かです。
巻き物に似た形から「文学・学問・教養」を持つことを 願う縁起物とされたおせちの一品。 本みりんを使ってテリツヤよく仕上げます。
