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本みりんのサヴァラン

２０２０スイーツコンテスト入賞作品！洋酒を使った大人のお菓子サヴァランを本みりんの風味を活かして作りました。生地とシロップの両方に本みりんを使用し、口に入れた瞬間にジュワッと溢れる本みりんの甘さがクセになります。
みりんキャラメル

本みりんと生クリーム、材料はたった２つ。煮詰めて冷やし固めるだけで、砂糖不使用「濃厚みりんキャラメル」の出来上がりです。
生チョコレート

バレンタインの定番お菓子の生チョコレート。本みりんを加えてしっとりとした食感に仕上げる、大人のスイーツ。　※調理時間に冷却時間は含みません。
本みりんのポルボローネ風クッキー

ほろっと口の中で崩れる様な独特の食感が特徴の焼き菓子。本みりんを加えてまろやかな甘さをプラスしたバレンタインにピッタリの手作りお菓子。