日本の食卓に本みりん 全国味淋協会
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お蕎麦屋さんで頂くような本格的なつけ汁です。 手作りのかえしと出汁で風味豊かな仕上がりに！
ざるそばのつけ汁やすき焼きに使えるかえし（本返し）です。めんつゆを使う方も多いかと思いますが、たまには手作りしてみてはいかがでしょうか。
万能テリヤキのたれを割下として使う本格すき焼き。 本みりんのコクと昆布の旨みが効いた、 甘さを抑えた深みのある味わいに。
