search results 「副菜」の検索結果
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キャベツの浅漬け
本みりん1:薄口しょうゆ1:酢1+唐辛子の浅漬けのたれで作るキャベツの浅漬けです。 キャベツの甘さが引き立つ季節感あふれる一品です。
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浅漬けのたれ
本みりん1:薄口しょうゆ1:酢1+唐辛子の浅漬けのたれレシピです。旬のお野菜を漬ければ季節感あふれる一品に!
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ほうれん草のおひたし
本みりん1:しょうゆ1:出汁10で作る、ほうれん草の定番メニュー「おひたし」です。 副菜やおつまみにピッタリです。
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小松菜のおひたし
本みりん1:しょうゆ1:出汁10で作る、東京野菜としても有名な冬の葉野菜「小松菜」のおひたしです。人参を入れて色鮮やかに!
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さやいんげんのおひたし
本みりん1:しょうゆ1:出汁10で作る、夏を代表するお野菜の「いんげん」を使ったおひたしです。
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菜の花のおひたし
本みりん1:しょうゆ1:出汁10で作る、春の訪れを知らせる菜の花のおひたしです。多めに作って常備菜にすれば、副菜として大活躍です。
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おひたしのつゆ
本みりん1:しょうゆ1:出汁10で作る、旬のお野菜をおひたしにして季節を感じる献立の一品に。
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揚げ出し豆腐
本みりん1:しょうゆ1:出汁12で作った餡でいただく揚げ出し豆腐です。香ばしく上げたお豆腐に出汁の効いた餡が際立つ、副菜やおつまみにピッタリな一品です。
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あんかけつゆ(かけだし)
本みりん1:しょうゆ1:出汁12で作るかけ出汁です。揚げ出し豆腐や白身魚のあんかけに使え、麺類のあんかけにも!
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半熟味玉
本みりんとしょうゆで味付けをしたシンプルな味玉です。 一晩漬けることで味がしっかりしみこみます。そのままおつまみに、ラーメンのトッピングなど季節を問わず 使用でき、料理のグレードをUPする便利アイテムです!
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たたきごぼう
ごぼうは細く・長く・幸せにとおせちの定番食材です。 煮切り本みりんを使うと、ごぼうと胡麻の風味が引き立ちます。
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かんぴょう煮
本みりんたっぷりのツヤの良い柔らかかんぴょう煮! 安価に出来て、太巻きなどで大活躍です!