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パーティーにも最適！魚介やお肉を使ったよせ鍋です！体ポカポカ、栄養満点！しめはごはんか？おうどんか？

お重を作るほどでもなく、でもお正月気分を盛り上げたい。そんな方に1食分をプレートに盛り付けた「1人前」おせちのご提案です。食べきりサイズで、お酒のおつまみ感覚でも！

カラフルな野菜を牛肉で巻き、本みりんとしょう油の甘辛だれで味つけたお弁当にピッタリのおかずです。

本みりんをたっぷり使うことで、いわしのも臭みも抑えられ、ツヤ良く仕上がります。本みりんの効果を存分に発揮できるメニューです。

筍と肉団子を一緒に煮た、ボリュームたっぷりのおかずに！本みりん使用で味がしみ込み易く、照りツヤ良く仕上がります。

本みりん使用で魚介の臭いをマスキングし、煮崩れしにくくなります。白ワインと相性抜群のリッチな魚介メニューです。

本みりんを使ったおでん汁は、味がしみ込み易く、コクのある味に出汁に本みりんとしょう油で味つけた関東風のおでん

本みりんを使ったおでん汁は、味がしみ込み易く、コクのある味に。出汁に本みりんとしょう油で味つけた関東風のおでん。

煮切り、煮つめた本みりんを使った上品なすし酢を使った寿司飯。水溶き片栗粉を加えた焼いた薄焼き卵は破れにくい。

もともとは京都の郷土料理である八幡焼き。定番のごぼうではなく山芋を巻いた舌ざわりと食感が楽しい一品に。お弁当のおかずにも最適です。

フライパンでサッと作れるカボチャと鶏肉のボリューム感あるおかずメニューです。

こんがり焼いたサバと野菜に甘辛の本みりんソースが絡んだ、季節を感じる主菜メニューです。

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