search results 「豆腐」の検索結果
-
だしポン酢
湯豆腐、鍋、しゃぶしゃぶなど色々使えるポン酢のレシピです。
-
旨辛スンドゥブ ~本みりん仕立ての旨辛だれ~
具沢山スンドゥブには、本みりんの効いた旨辛だれがお薦め! ご飯やお酒が進む味わいです。
-
かみなり豆腐
豆腐を使ったヘルシーな主菜メニュー。炒め物に色々使える本みりん2:しょうゆ1の調味液で仕上げた ボリューム感ある一品です。「かみなり」という名は、豆腐を炒める際の「バリバリ」という音が由来です。
-
すき焼き(和牛)
お肉の味もしっかり楽しみたい!スペシャルなすき焼きに!
-
高野豆腐の含め煮(煮物つゆ黄金比)
本みりん:醤油:だし汁が1:1:8の「煮物つゆ」黄金比があれば、 煮物のレパートリーが増えること間違いなし! 高野豆腐がだし汁の旨みを吸収し、食べる際にジュワッと広がります。
-
揚げ出し豆腐
本みりん1:しょうゆ1:出汁12で作った餡でいただく揚げ出し豆腐です。香ばしく上げたお豆腐に出汁の効いた餡が際立つ、副菜やおつまみにピッタリな一品です。
-
あんかけつゆ(かけだし)
本みりん1:しょうゆ1:出汁12で作るかけ出汁です。揚げ出し豆腐や白身魚のあんかけに使え、麺類のあんかけにも!
-
よせ鍋
パーティーにも最適!魚介やお肉を使ったよせ鍋です! 体ポカポカ、栄養満点!しめはごはんか?おうどんか?
-
タイ風焼きそば
タイの屋台料理の定番なビーフンの「焼きそば」。 干しエビ、ナンプラーの風味がアジアンテイスト! 本みりんを加えた甘辛いオイスターソースが味の決め手。
-
豆腐の中華風カニあんかけ
本みりんを加える中華風カニあんかけは艶がよく、 風味豊かに仕上がります。
-
鱈と冬野菜の豆乳鍋
旬の冬食材を使った、豆乳仕立てのまろやか鍋。 本みりんの上品な甘さが、豆乳仕立てスープにマッチします。
-
肉豆腐
豆腐に甘辛いたれが染み込んだ、ご飯のすすむおかず。 たっぷりの本みりんを使ってまろやかな甘さに仕上げます。