search results 「おつまみ」の検索結果
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丸ごとツナオニオン ~本みりん仕立てのだしポン酢~
丸ごと蒸したオニオンを本みりんの効いただしポン酢と ツナの旨みでいただく、おつまみ風の一品です。
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ほうれん草のおひたし
本みりん1:しょうゆ1:出汁10で作る、ほうれん草の定番メニュー「おひたし」です。 副菜やおつまみにピッタリです。
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揚げ出し豆腐
本みりん1:しょうゆ1:出汁12で作った餡でいただく揚げ出し豆腐です。香ばしく上げたお豆腐に出汁の効いた餡が際立つ、副菜やおつまみにピッタリな一品です。
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プレートおせち(一人前皿盛り)
お重を作るほどでもなく、でもお正月気分を盛り上げたい。そんな方に1食分をプレートに盛り付けた「1人前」おせちのご提案です。 食べきりサイズで、お酒のおつまみ感覚でも!
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半熟味玉
本みりんとしょうゆで味付けをしたシンプルな味玉です。 一晩漬けることで味がしっかりしみこみます。そのままおつまみに、ラーメンのトッピングなど季節を問わず 使用でき、料理のグレードをUPする便利アイテムです!
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シンガポールペッパーシュリンプ
シンガポールの定番料理! たっぷりの黒こしょうを使った海老の炒め物。 クセになるスパイシーな辛さは、酎ハイによく合います。 本みりんで臭みを消し、海老のうまみを引き立てます。
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中華風手羽元の照り煮
テリツヤよく煮込んだ鶏の手羽元はジューシーで柔らか! 「万能テリヤキのたれ」にオイスターソースを加えて 中華風アレンジ。
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タコと長芋のから揚げ
暑い夏にピッタリの、スタミナがつく長芋と生姜風味のタコから揚げ。 本みりんのタレで漬け込んで、素材の旨みを引き出します。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
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そら豆と鶏肉の落とし揚げマヨだれソース
ホクホク食感のそら豆とジューシーな鶏肉のおつまみ揚げに、 煮詰めた本みりんのまろやかさが特徴的な「マヨだれ」が好相性です。
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3種照り串焼き
肉に野菜等を巻き「万能テリヤキのたれ」で香ばしく 焼き上げた、 ビールにピッタリな串焼き。 多彩なアレンジでお洒落な盛り合わせに!