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本みりんを使ったおでん汁は、味がしみ込み易く、コクのある味に。出汁に本みりんとしょう油で味つけた関東風のおでん。

煮切り、煮つめた本みりんを使った上品なすし酢を使った寿司飯。水溶き片栗粉を加えた焼いた薄焼き卵は破れにくい。

フライパンでサッと作れるカボチャと鶏肉のボリューム感あるおかずメニューです。

本みりんの甘味で作るりんごのコンポートは艶よく上品な甘味に仕上がります。砂糖不使用の簡単レシピ。

玉ねぎを使った和風ステーキソースが香ばしい鶏肉によく合います。　本みりんを使ってテリツヤのよいソースに仕上げます。※調理時間に肉の漬け込み時間は含みません。

鯛とホタテをふっくらと焼き上げ、魚介の旨みを含んだクリームソースで軽く煮込みます。本みりんのまろやかな甘さが引き立ちます。

香ばしくジューシーに焼いた鶏肉とフレッシュな酸味のりんごに、　本みりんでコク味を増した濃厚なクリームソースがよく合います。

フライパンを使って合わせ調味料で手軽に出来る、簡単パエリア。　本みりんがきのこの味を引き立て、やさしい味わいに仕上がります。

加熱してつぶしたかぼちゃに甘辛い鶏そぼろを包んだコロッケ。　本みりんと醤油で味付けしたそぼろが、かぼちゃの自然な甘さとマッチします。

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