日本の食卓に本みりん 全国味淋協会
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季節の食材が手に入ると、料理の楽しみが増えますね! この季節におすすめのレシピをご紹介します。
本みりんを使ったすし酢で、上品でコクのある酢飯です。
本みりんと生クリーム、材料はたった2つ。 煮詰めて冷やし固めるだけで、 砂糖不使用「濃厚みりんキャラメル」の出来上がりです。
本みりんをたっぷり使った寿司飯は、優しいマイルドな甘さで、 食べ飽きない太巻きになります。
本みりんをたっぷり使うことで、いわしのも臭みも抑えられ、ツヤ良く仕上がります。 本みりんの効果を存分に発揮できるメニューです。