sweets recipe スイーツレシピ
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本みりんカスタードのリースシュークリーム
本みりんで作る和風カスタードクリームを使ったリース型のシュークリーム。 相性の良いあんこや栗でデコレーションした、 和風仕立てのクリスマススイーツです。
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本みりんのブッシュドノエル
ホットケーキミックスとフライパンで作る、お手軽ブッシュドノエルケーキ。本みりんで仕上げる生地のしっとりとした食感が特徴です。 生クリームやフルーツで可愛くクリスマス風にデコレーションを!
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桃入りひんやり水ようかん
本みりんで上品に仕上げた、淡い色が涼しげな桃の果肉入り水ようかん。 フルーティーな酸味と白あんの程よい甘味が良く合います。 電子レンジで簡単に出来る、夏におすすめのひんやり和菓子です。 ※調理時間に冷却時間は含みません。
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桃のコンポート(ピーチメルバ風)
本みりんで艶よく上品な甘さに仕上げる桃のコンポート。 桃を使った伝統的なレストランデザート「ピーチメルバ」風に。 桃の旨みたっぷりコンポートシロップで作るジュレをかけて!※調理時間に冷却時間は含みません。
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米粉のもっちりクレープ
本みりんと米粉を使ったもっちり食感の白い和風クレープ。 お好みのフルーツや具材を巻いて色々アレンジを楽しめる、 ひな祭りにピッタリのスイーツです。
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杏仁マーラーカオ・中華風蒸しパン
電子レンジで作る杏仁味の中華風蒸しパンは、 本みりんの甘味と 水分でしっとりと仕上げます。 あんずや松の実がアクセントに!
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リンゴのコンポート ヨーグルト添え
本みりんの甘味で作るりんごのコンポートは 艶よく上品な甘味に仕上がります。 砂糖不使用の簡単レシピ。
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ティラミス
本みりんを使った上品でまろやかな甘味が引き立つ ティラミス。 ビスケットにコーヒー風味の本みりんを染み込ませ、 しっとりとしあげました。 ※調理時間に冷却時間は含みません。
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黒ごま豆乳プリン
本みりんのまろやかで上品な甘さのなめらかプリン。 豆乳の旨みが引き立った大人味のスイーツ。 ※調理時間に冷却時間は含みません。
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ゆかり寒天
本みりんの優しい甘さと、ゆかりの酸味と香りが嬉しい、 涼しげなピンク色! 夏にピッタリのひんやり和菓子! ※調理時間に冷却時間は含みません。
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2色のさつま芋トリュフチョコレート
紫芋とさつま芋の2色のトリュフチョコレート。 本みりんとホワイトチョコレートの甘さが絶妙。 バレンタインにぴったりのオリジナルスイーツ!
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桜のパウンドケーキ
本みりんで溶いた粒あんをマーブル状に加え、 桜の花塩漬けを加えた春のしっとりパウンドケーキ! 焼き上がりにたっぷり本みりんを染み込ませて風味豊かです。