レシピ｜全国味淋協会

本みりんで作るきんぴらは、上品な甘さで飽きのこない味わいです。セロリのさわやかな香味が甘辛たれによく合います。

ちょっと一息入れたいときのお茶請けにぴったりな香ばしいクルミ入りのゆべしです。

もともとは京都の郷土料理である八幡焼き。定番のごぼうではなく山芋を巻いた舌ざわりと食感が楽しい一品に。お弁当のおかずにも最適です。

じっくり煮詰めて作る本みりんシロップを旬の柿と白玉にかけて頂く、本みりんのやさしい甘さを感じるデザートです。

フライパンでサッと作れるカボチャと鶏肉のボリューム感あるおかずメニューです。

旬の柿とりんごを本みりんで煮た和風コンフィチュール。バニラアイスに添えてお洒落なデザートに。

こんがり焼いたサバと野菜に甘辛の本みりんソースが絡んだ、季節を感じる主菜メニューです。

甘酸っぱいいちごに牛乳と卵を合わせた、シンプルなデザート。　本みりんのやさしい甘さが素材の味を引き立てます。

ホワイトチョコで作る、コクのある甘さのガトーショコラ。本みりんでしっとりとした食感に仕上げます。

相性のよいバナナとチョコレートを使った、混ぜて焼くだけの簡単ケーキ。本みりんでしっとりとマイルドな甘さに仕上げ、焦がしバターの風味が豊かです。

たっぷりの本みりんで煮たりんごの上にパイシートをかぶせて焼き、　最後にひっくり返して完成する、簡単レシピのタルトタタン。本みりんのまろやかな甘さと甘酸っぱいりんごがマッチします。

チョコレートと本みりんの風味がマッチする、濃厚な定番バレンタインスイーツ。しっとりした食感の混ぜて焼くだけの簡単レシピ！

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