「なす」の検索結果｜全国味淋協会

お肉の味もしっかり楽しみたい！スペシャルなすき焼きに！

本みりん1：薄口しょうゆ1：酢1+唐辛子の浅漬けのたれで作るなすの浅漬けです。白ごまを振れば風味が一段とUPします。

本みりん1：しょうゆ1：出汁5の割合で作る基本の天つゆです。

煮切り、煮つめた本みりんを使った上品なすし酢を使った寿司飯。水溶き片栗粉を加えた焼いた薄焼き卵は破れにくい。

こんがり焼いたサバと野菜に甘辛の本みりんソースが絡んだ、季節を感じる主菜メニューです。

本みりんで作る特製「スイートチリソース」をかけていただく、　暑い夏にピッタリのエスニック豚しゃぶサラダ。

夏野菜たっぷりのラタトゥイユがかじきまぐろとよく合います。本みりんのコクと甘さが野菜の旨みを引き出し、　トマトの酸味をまろやかにし、優しい味に仕上がります。

甘辛味のジューシーな豚バラ肉となすで、ご飯が進みます。　味噌にたっぷりの本みりんを効かせ、まろやかな甘さに仕上げます。

素揚げしたなすを、ごま風味豊かな味噌だれで和え物に。本みりんでコクのある、優しい甘さに仕上げます。

万能テリヤキのたれで味付け＋とろみをつけてあんにした旬のなすを使った鶏挽き肉のはさみ揚げ。お弁当のおかずにもピッタリです。

本みりんの上品な甘味とコクが活きた柚子味噌で、秋の旬菜をおいしくいただきます！

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