search results 「主食」の検索結果
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年越しそば(おかめそば風)
本みりん1:しょうゆ1:だし18の割合で作ったそばつゆを使い、おせちの材料の端切れなどを使った笠原流年越しそば(おかめそば風)!
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笠原流親子丼
本みりん1:しょうゆ1:出汁4のどんぶりつゆの黄金比で作る、笠原シェフのアイデアが詰まった親子丼です。
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ざるそば つけ汁
お蕎麦屋さんで頂くような本格的なつけ汁です。 手作りのかえしと出汁で風味豊かな仕上がりに!
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半熟味玉おにぎり
半熟味玉をおにぎりにしたボリューミーな一品です。本みりんとしょうゆで味付けをした玉子は、 甘さ控えめでご飯との相性が抜群です。
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太巻き寿司
本みりんをたっぷり使った寿司飯は、優しいマイルドな甘さで、 食べ飽きない太巻きになります。
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ピエンロー(扁炉:白菜鍋)
干し椎茸の風味が活きる。白菜たっぷりピエンローに! ごま油の香りが後引く旨さ。
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鶏と木の子の親子丼
香ばしく焼いた鶏肉と旬のきのこの風味が効いた、上品な親子丼です。 だし昆布と本みりん・醤油が味のベースになり、簡単でありながらプロの味をお楽しみ頂けます。
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タイ風焼きそば
タイの屋台料理の定番なビーフンの「焼きそば」。 干しエビ、ナンプラーの風味がアジアンテイスト! 本みりんを加えた甘辛いオイスターソースが味の決め手。
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アメリカンてりやきバーガー
アメリカでもお馴染み!日本の代表的な味「TERIYAKI」。本みりんのコクと醤油の香りが効いた甘辛い濃厚なタレがハンバーガーによく合います。 お好みのフレッシュ野菜をたっぷり挟んでどうぞ。
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まろやか甘酢の冷やし中華
本みりんを使ったさっぱりとして甘すぎない お手製甘酢だれをかけていただく、夏の定番冷やし中華。
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中華オイスター焼きそば
本みりん+オイスターソース+醤油で作る 「中華炒めのたれ」で、 本格的な中華焼きそばに。 馴染みの焼きそばが、ひと味違った美味しさで楽しめます。
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中華風おこわ
本みりんのまろやかな甘さが決め手の、炊飯器で作る 中華風おこわ。 干しエビと干し椎茸の戻し汁を加えるのがポイント。