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パンナコッタのキウイソース
本みりんで作るキウイソースは フルーティーでさっぱりとした甘さのソース。 牛乳+生クリームで作る簡単イタリアンプリンにかけて いただきます。 ※調理時間に冷却時間は含みません。
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桃入りひんやり水ようかん
本みりんで上品に仕上げた、淡い色が涼しげな桃の果肉入り水ようかん。 フルーティーな酸味と白あんの程よい甘味が良く合います。 電子レンジで簡単に出来る、夏におすすめのひんやり和菓子です。 ※調理時間に冷却時間は含みません。
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リンゴのコンポート ヨーグルト添え
本みりんの甘味で作るりんごのコンポートは 艶よく上品な甘味に仕上がります。 砂糖不使用の簡単レシピ。
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きのこの和風パエリア
フライパンを使って合わせ調味料で手軽に出来る、 簡単パエリア。 本みりんがきのこの味を引き立て、 やさしい味わいに仕上がります。
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みりん漬スペアリブと旬野菜のオーブン焼き
春の旬の食材皮付き新じゃがとスベアリブを 豪快なオーブン焼きに。 本みりんの照り艶を活かした、 漬けて焼くだけの簡単調理!
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筍と春雨の和え物
本みりん+醤油+酢で作る「まろやか甘酢」を使って 簡単調味。 旬の筍と彩りのよい具材で作る和え物は、 まろやかで深みのある甘さにやさしい酸味に仕上がり ます。
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まろやか酢鶏
本みりん+醤油+酢で作る「まろやか甘酢」に、 素揚げした鶏肉と野菜を合わせるだけの簡単レシピ。 作り立てはもちろん、常備菜にもなる一品です
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伊達巻
本みりんを使ってまろやかな甘さに仕上げる、 お正月の定番おせちの伊達巻。 はんぺんを使った簡単レシピです。
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和風ローストビーフ
本みりんのたれは漬け込んで肉に味を染み込ませ、 煮詰めて作る甘辛い和風ソースで二役に! フライパンで簡単に出来る、本格的なローストビーフ。 ※調理時間に肉の漬け込み時間は含みません。
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坦々ごまだれ つけうどん
基本のめんつゆに簡単アレンジで、 ごま風味豊かな坦々風つけうどん。 本みりんのまろやかな甘さが効いた、クセになる味わい。 お好みで加えるラー油の辛さが、暑い夏にピッタリ!
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簡単!ふっくら照りいか飯
「万能テリヤキのたれ」でしっかりと味が染み込み、 仕上げの本みりんでツヤよくふっくらと仕上がります。 大量調理も楽々で人の集まる時期にお薦めの一品!。 ※調理時間にもち米の浸水時間は含みません。
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こんにゃくのピリ辛煮
万能テリヤキのたれを使った簡単おかず。 こんにゃくの中までしっかり味が染み込み、 ごま油の風味と辛味のアクセントが効いています。