japanese-style recipe 和風レシピ
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里芋の炊き込みご飯
万能テリヤキのたれの甘辛さと 里芋のねっとりとした食感が好相性! お月見時期にピッタリの秋の炊き込みご飯。
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アジのから揚げ香味照りあん
カラっと香ばしく唐揚げにした旬のアジに、 「万能テリヤキのたれ」に黒酢を加え玉ねぎと合わせ、 たっぷり薬味をのせた夏にぴったりのさっぱり味。
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照りマヨ山芋焼き
たっぷりの山芋でふんわり焼きあがります! 「万能テリヤキのたれ」を煮詰めたテリヤキソースは、 マヨネーズとの相性抜群!
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3種照り串焼き
肉に野菜等を巻き「万能テリヤキのたれ」で香ばしく 焼き上げた、 ビールにピッタリな串焼き。 多彩なアレンジでお洒落な盛り合わせに!
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簡単!ふっくら照りいか飯
「万能テリヤキのたれ」でしっかりと味が染み込み、 仕上げの本みりんでツヤよくふっくらと仕上がります。 大量調理も楽々で人の集まる時期にお薦めの一品!。 ※調理時間にもち米の浸水時間は含みません。
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鰆の木の芽焼
刻んだ木の芽を本みりん万能テリヤキのたれに加え、 鰆を漬け込んでから焼いた、 香りよい春の代表的な焼魚料理。 ※調理時間に鰆の漬け込み時間は含みません。
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こんにゃくのピリ辛煮
万能テリヤキのたれを使った簡単おかず。 こんにゃくの中までしっかり味が染み込み、 ごま油の風味と辛味のアクセントが効いています。
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万能テリヤキのたれ
簡単!美味しい! 本みりん+醤油+昆布で作る万能調味料。 冷蔵庫にあると便利な主婦の裏技!
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ミートボール
子供が大好きなミートボールに本みりんをたっぷり使い 甘辛のたれを絡めた、お弁当にもぴったりのおかず。
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冷めてもおいしい、お弁当肉じゃが
定番の肉じゃがも本みりんをたっぷり使って テリツヤ良く仕上がります。 本みりんで煮崩れを防ぎ旨みを閉じ込めます。 次の日のお弁当時に味がよく染み込んでいます。
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手こね寿司
漁師が獲った魚を船上でさばきタレに漬け、 手でこねて食べたところから付いた名前の 志摩地方で伝わるご当地ちらし寿司。
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彩りそぼろちらし
ひな祭りに欠かせないちらし寿司を、 本みりんで甘辛く煮たそぼろにカラフル野菜で、 子供にも好まれる味わいに。