「主菜」の検索結果｜全国味淋協会

ごま入り衣で香ばしいやわらか食感のイカ唐揚。本みりんがイカの臭みを消し、中までしっかり味が入ります。

豚バラ肉に、味の染み込んだほくほくじゃがいもがよく合います。本みりんをたっぷり使って上品な甘さに仕上げます。

鶏肉と相性抜群のごぼう入りつくね焼き。本みりんと醤油のテリツヤのよいタレをたっぷり絡めます。

梅干しの酸味と胡麻の香ばしさが、ぶりの味を引き立てます。　本みりんのまろやかな甘さが梅干しの酸味を抑え、　魚の臭みを消します。

脂のある豚ばら肉と旬の白菜の甘さがマッチした一品。本みりんの効果で肉の臭み消し、野菜の旨みを引き立てます。

さつま芋と相性のよい豚肉を合わせたボリュームのあるおかずです。たっぷりの本みりんでテリツヤよくマイルドな甘さに仕上がります。

旬の鮭と野菜を柚子こしょうの辛みが効いた南蛮漬けに。本みりんのまろやかな甘さがポイントです。※調理時間に漬け込み時間は含みません

豚肉を大根おろしでさっぱりと、食欲の落ちる暑い夏にピッタリです。本みりんを使ったまろやかな甘さのタレが味の決め手です。

フレッシュなトマトを加えた、夏にぴったりのさっぱりとしたすき煮。本みりんでトマトの酸味を抑えて旨味を引き出します。

ピーマンの肉詰めにやさしい味わいのおろしあんをかけた一品。　本みりんのまろやかな甘さがピーマンの苦味とマッチします。

旬の新じゃがいもと相性のよい鶏手羽先の煮物。本みりんでテリツヤのよい甘辛味に仕上げます。

甘みのある新玉ねぎと香ばしい桜海老の風味が効いたかき揚げ。本みりんで作る上品な甘さの天つゆでいただきます。

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